?> Зачем нужна клетчатка? |
Home / Здоровье / Зачем нужна клетчатка?

Зачем нужна клетчатка?

О клетчатке отзываются по-разному: одни считают ее пустым, балластным веществом и с пренебрежением, например,  о грушах – там ничего кроме клетчатки нет; другие полагают, что клетчатка – один из самых нужных организму продуктов, особенно для похудения.

Зачем нужна клетчатка

Так что же представляет собой клетчатка и в чем ее ценность?

Клетчатка – это пищевые волокна растительного происхождения, очень устойчивые к пищеварительным процессам.

Клетчатка – строительный материал для кожицы и волокон овощей и фруктов. Ее много в стенках растительных клеток. Когда мы очищаем кожицу на овощах и фруктах мы лишаем себя клетчатки.

А клетчатка в зерне, которое подвергается промышленной переработке для получения белых сортов муки, полностью отделяется, да еще при этом теряются все микроэлементы, витамины и другие полезные вещества.

Ценность клетчатки в том, что попадая в желудок и кишечник, она не переваривается и не усваивается, но очищает кишечник, улучшает пищеварение и ускоряет прохождение пищи по желудочно-кишечному тракту.

Некоторые пищевые волокна, увеличиваясь в объеме, создают чувство насыщенности, и тогда не хочется есть.

Выводя из организма остатки желчной кислоты и продуктов обмена, клетчатка способствует снижению холестерина в крови.

Пища, содержащая много клетчатки, перерабатывается всего за 24-36 часов и покидает организм. В то время как очищенная от клетчатки пища может пребывать в кишечнике даже до 80 часов.

Очищаясь быстро от шлаков и продуктов обмена, наш организм заботится о коже, делает ее упругой и здоровой, лицо имеет красивый цвет.

Нашему организму в сутки необходимо до 30-35 граммов клетчатки, а это всего 400 граммов овощей и фруктов, злаков, орехов и других продуктов.

Если об этом помнить и добавлять к столу еду, богатую клетчаткой, то проблем со здоровьем станет намного меньше.

 

Check Also

Теряем вес

Теряем вес, научившись есть медленнее

На сегодняшний день просторы интернета открывают для желающих похудеть необъятные горизонты. Постоянно попадающиеся на глаза …

10 комментариев

  1. Елена

    Полностью согласна, клетчатка необходима, причем, лучше всего, если она натуральная, а не специальное средство для похудения.

    • Лена, все натуральное гораздо лучше, чем изготовленное в промышленных условиях или рафинированное. 😮

  2. Клетчатка действительно нужна.

    • Но не все об этом, к сожалению, знают и имеют проблемы. 🙁

  3. Надежда

    Без клетчатки и “ни туды и ни сюды” слидить за этим нужно неустанно.

  4. Клетчатка нужна прежде всего пожилым людям.

    • В первую очередь – да, но и детям тоже не помешает! 😳

  5. Татьяна

    Я иногда смеюсь, говорю – клетчатка, пылесос для организма.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *