Зачем нужна клетчатка?

О клетчатке отзываются по-разному: одни считают ее пустым, балластным веществом и с пренебрежением, например,  о грушах – там ничего кроме клетчатки нет; другие полагают, что клетчатка – один из самых нужных организму продуктов, особенно для похудения.

Зачем нужна клетчатка

Так что же представляет собой клетчатка и в чем ее ценность?

Клетчатка — это пищевые волокна растительного происхождения, очень устойчивые к пищеварительным процессам.

Клетчатка – строительный материал для кожицы и волокон овощей и фруктов. Ее много в стенках растительных клеток. Когда мы очищаем кожицу на овощах и фруктах мы лишаем себя клетчатки.

А клетчатка в зерне, которое подвергается промышленной переработке для получения белых сортов муки, полностью отделяется, да еще при этом теряются все микроэлементы, витамины и другие полезные вещества.

Ценность клетчатки в том, что попадая в желудок и кишечник, она не переваривается и не усваивается, но очищает кишечник, улучшает пищеварение и ускоряет прохождение пищи по желудочно-кишечному тракту.

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Некоторые пищевые волокна, увеличиваясь в объеме, создают чувство насыщенности, и тогда не хочется есть.

Выводя из организма остатки желчной кислоты и продуктов обмена, клетчатка способствует снижению холестерина в крови.

Пища, содержащая много клетчатки, перерабатывается всего за 24-36 часов и покидает организм. В то время как очищенная от клетчатки пища может пребывать в кишечнике даже до 80 часов.

Очищаясь быстро от шлаков и продуктов обмена, наш организм заботится о коже, делает ее упругой и здоровой, лицо имеет красивый цвет.

Нашему организму в сутки необходимо до 30-35 граммов клетчатки, а это всего 400 граммов овощей и фруктов, злаков, орехов и других продуктов.

Если об этом помнить и добавлять к столу еду, богатую клетчаткой, то проблем со здоровьем станет намного меньше.

 


Подпишись на RSS-обновления моего блога по E-mail, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Добавь пост в закладки:

Зачем нужна клетчатка?: 10 комментариев

  1. Полностью согласна, клетчатка необходима, причем, лучше всего, если она натуральная, а не специальное средство для похудения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *