Домой / Самое интересное / Вот так делается знаменитая квашенная капуста

Вот так делается знаменитая квашенная капуста

Любите ли Вы квашенную капусту?

А как ее можно не любить: она вкусная и очень полезная. Квашенная капуста содержит большое количество витамина С,  полезный  антиоксидант витамин А, очень нужные нам для укрепления нервной системы, поддержания в норме желудочно-кишечного тракта витамины группы В, не менее полезные витамины К и U. Если вам нужно пополнить организм йодом — ешьте квашенную капусту.

Содержащиеся в квашенной капусте кисломолочные бактерии устраняют даже дисбактериоз. Принимают сок квашенной капусты и против лямблий, и при заболеваниях печени, и при сахарном диабете, и для профилактики гастрита.

Вот так делается знаменитая квашенная капуста

Существуют множество других рецептов здоровья, но о квашенной капусте никогда не стоит забывать. И если вдруг на овощеперабатывающем предприятии вам придется услышать команду:

А теперь дружно в ножку шагом — марш!

Знайте, это начало процесса заквашивания капусты.

Сотрудники фирм по производству квашенной капусты дружно шагают по нарезанной белокочанной продукции, посыпая её солью и экстрактом тмина. А через 6-8 недель люди будут её с удовольствием кушать, не представляя себе, что по ней топтались дамы в сапогах. Да разве это важно! Вино ведь тоже начинается с этого же процесса. А такому   полезному продукту можно все простить. Если кого-то смущает способ заквашивания в условиях производства — выбирайте мелкого фермера. Есть надежда, что он ее делает иным способом.

Полезность квашенной капусты — факт неоспоримый, а все остальное можно расценить как шутку на блоге Как Быть Красивой.

Смотрите также

Необычные видеослоты в онлайн-казино

Необычные видеослоты У каждого из эмуляторов, представленных в онлайн-казино, есть поклонники. Может показаться странным, но …

20 комментариев

  1. ногами значит по ней?)))

  2. Лучше засолить капусту самому в домашних условиях)))

  3. Я сама выращиваю капусту, сама ее квашу, поэтому можно есть не опасаясь 🙂

  4. Если капуста белая, я ее солю сухим способом, если с зеленоватыми листьями, то заливаю рассолом.

  5. Люда, прошлась по твоим тизеркам, по каждой не менее минуты.

  6. Люблю квашеную капусту, но покупаю очень редко, делаю сама.

  7. Тоже jxtym люблю самостоятельно квасить капусту. Меня бабушка ещё 50 лет тому назад научила

  8. Это мне напомнило, как Адриано Челентано танцевал по винограду в фильме «укрощение строптивой»)))
    А капусту тоже люблю делать самостоятельно, тем более, это не сложно.

  9. Я сама квашу капусту, всегда получается вкусная и хрустящая,ни разу не покупала, хотя у нас агрофирма местная вкусную капусту продает, все хвалят

  10. Я квашеною капусту люблю, я правда не видел что так делали ёё.

  11. Очень люблю квашеную капусту), но сейчас редко ее кушаю.

  12. Я очень люблю квашеную капусту, но несмотря на это, никогда не буду есть купленную где-то — только сама своими руками.

  13. Да уж, картина не радует…Хорошо, что я всегда сама готовлю квашеную капусту, я знаю, что перед её приготовлением тщательно вымою руки и ногами топтать не буду, а ласково помну руками, сделаю всё это с любовью и цены такой капусте просто не будет)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *