Витамин Е — зачем и сколько

Витамин Е: зачем и сколько витамина Е требуется для человеческого организма

Витаминами называются органические соединения, необходимые нашему организму для обеспечения жизненно важных функций. Сам по себе живой организм не способен вырабатывать их в достаточном количестве, поэтому витамины должны потребляться с пищей. Витамины C, E и A являются, так называемыми, антиоксидантами, они имеют положительное воздействие на функции организма и могут помочь избежать риска заболевания раком.

Витамин Е - зачем и сколько

Что нужно знать о витамине Е:

Недостаточное потребление витамина Е не станет заметным сразу, так как наш человеческий организм способен довольно длительное время мобилизовать наличные резервы витамина E. И если длительное время не принимать витамина E в пищу, то его нехватка проявится только через несколько лет. Наш организм станет слабо противостоять инфекциям, появится риск заболевания артериосклерозом, над нами нависнет угроза инфаркта сердца и катаракты.

Что нам нужно иметь в виду и что делать:

Витамин E содержится не только в растениях. Так, как животные едят растения, то и в животной пище (в мясе), также содержится витамин E, впрочем, в очень незначительных количествах. Но лучшие поставщики витамина E — это растительные жиры, такие как подсолнечное, кукурузное, пальмовое, соевое, ореховое, кедровое, оливковое, рапсовое масло, масло чертополоха, а также маргарин, миндаль и лесные орехи.

Немного меньше витамина E содержится в фисташках, овощах и непереработанном зерне. Витамин E есть также в сливочном масле.

Наше население неплохо потребляет подсолнечное масло и дневную потребность в витамине Е почти покрывает. Дети и взрослые имеют потребность в 14 миллиграммах витамина Е в день, при чем представительницы женского пола нуждается в немного меньшем количестве. Но вот беременные и кормящие женщины должны потреблять его не меньше мужчин.


Подпишись на RSS-обновления моего блога по E-mail, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Добавь пост в закладки:

Витамин Е — зачем и сколько: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *