Домой / Здоровье / Пейте вино, оно на радость нам дано!

Пейте вино, оно на радость нам дано!

В День Победы мы с мужем, после традиционных шашлыков обрезали виноград и вспомнили прекрасный грузинский фильм – «Отец солдата». В нём старый грузинский воин, ищущий сына среди великой войны, защищает виноградный куст от молодого советского танкиста, для которого ненавистны не только немцы, но и немецкий виноград. «Ты откуда взялась здесь лоза родимая?» — восклицает грузинский винодел. Его натруженные руки заботливо подвязывают любимую лозу.

Виноград Молдова
Виноград Молдова, выращенный на даче в 2010 году

Многие источники указывают на то, что впервые виноградную лозу человек начал выращивать именно на территории сегодняшней Грузии. Этой лозе не меньше 80 миллионов лет, а найденным косточкам из выращенного человеком винограда – не меньше 10 тысяч лет.

На роль родины винограда претендуют и Персия, и Египет, и другие страны Ближнего Востока. В культуре Греции виноделие играло огромную роль. Но особую роль винограду определил Рим. Здесь виноградный напиток стал не только источником наслаждения, но и прежде всего напитком для утоления жажды, лекарством.

Римляне пили его разведенным водой. Человека, пьющего не разведённое вино называли PORCA SCYTHA – скифской свиньёй (хотите гордитесь, хотите обижайтесь за наших предков).

Подросткам римляне давали вино с молоком. Римские легионеры несли в своих корзинах оружие и виноградную лозу. С ними виноград триумфально пошел по Европе. Римляне из провинции называли виноградный напиток VINO, так называем его и мы. Похоже звучит он и в других языках мира – WEIN, WINE, WAYN. Согласно римским законам даже раб получал в своем рационе каждый день вино, а вот женщинам пить его возбранялось.

Известно из Евангелия, что Иисус пил с апостолами вино во время Тайной Вечери. Во время причастия мы пьём вино как кровь Господню.

Как видим вино — очень ценный древний напиток и очень важно правильно его изготовить. Надежной гарантией качества вина есть правильная технология и оборудование, а именно фильтр пресс рамный, который обеспечивает необходимую фильтрацию сырьевых продуктов для виноделия.

Смотрите также

Теряем вес

Теряем вес, научившись есть медленнее

На сегодняшний день просторы интернета открывают для желающих похудеть необъятные горизонты. Постоянно попадающиеся на глаза …

2 комментария

  1. В разумных пределах можно пить вино.

    • Я не очень люблю спиртные напитки, даже вино. Но надо немного пить, может разводить, как латиняне, оно ведь очень полезное.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *