Транс-жиры делают человека агрессивным

Транс-жиры делают человека полным и агрессивным

Трансжиры делают человека агрессивным

Жиры, которые подверглись гидрированию, то есть добавлению химическим путём молекул водорода, становятся, так называемыми,   транс-жирами. На внешний вид — из жидких жиров они превращаются в твёрдые. И хотя они приобретают более устойчивые качества и не размягчаются в комнатных условиях, придают изделиям лучший вкус и текстуру, но транс-жиры  являются не только опасностью для сердца, они делают человека раздраженным и агрессивным. Это определили ученые из Сан-Диего в Калифорнии.

Вне всякого сомнения, лучше бы с результатами исследований ознакомиться из первоисточников, но для этого необходимо закончить экспресс курсы английского и овладеть английским. Сегодня это вполне реально.

Тестировались 1.000 человек

При исследовании группа ученых во главе с Беатрис Коломбо исходили из данных, полученных от 1.000 мужчин и женщин. Они отвечали на тесты относительно привычек питания и связанного с ним состояния.

Транс-жиры вредны, как и алкоголь

Тестируемые сообщили, в какой степени они раздражительны и нетерпеливы. Тесты показала,что участники исследования, которые потребляли достаточно много транс-жиров, в среднем имели более агрессивное поведение, чем потреблявшие натуральную пищу. «Транс-жиры находятся в большей взаимосвязи с агрессией и раздражительностью, чем потребление алкоголя», — утверждает госпожа Коломбо. К тому же всего 5 граммов транс-жиров в день увеличивают риск заболевания сердечно-сосудистой системы на 29 процентов.

Страдают не только психика, но и сердце, и кровообращение 

Транс-жиры содержатся в основном в промышленно производимых продуктах, таких как чипсы, картофель фри, замороженная пицца, печенье, конфеты, жаренная пища (овощи, мясо, рыба), супы-полуфабрикаты и другие продукты. Для их приготовления добавляется  масло, прошедшее  химическую обработку. Те, кто потребляет много таких продуктов, а следовательно — транс-жиров, подвергает себя опасности возникновения сердечных приступов и даже развития сахарного диабета.

Тот факт, что психика может пострадать от использования жиров, подвергшихся изменения — транс-жиров, до этого американского эксперимента, не был известен.

Как оградить себя от агрессивности и нарушений здоровья? Просто избегайте транс-жиров —  не потребляйте продукты, которые содержат гидрированное растительные или кулинарные жиры.  Ваш организм обязательно скажет вам за это спасибо!


Подпишись на RSS-обновления моего блога по E-mail, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Добавь пост в закладки:

Транс-жиры делают человека агрессивным: 18 комментариев

  1. Гринпис обнародовал чёрный список производителей ГМ-продуктов
    1. Шоколадные изделия Hershey’s Cadbury Fruit&Nut
    2. Mars M&M
    3. Snickers
    4. Twix
    5. Milky Way
    6. Cadbury (Кэдбери) шоколад, какао
    7. Ferrero
    8. Nestle шоколад «Нестле», «Россия»
    9. Шоколадный напиток Nestle Nesquik
    10. Безалкогольный напиток Соса-Соla «Кока-Кола» Соса-Соla
    11. «Спрайт», «Фанта», тоник «Кинли», «Фруктайм»
    12. Pepci-Со Pepsi
    13. «7-Up», «Фиеста», «Маунтин Дью»
    14. Сухие завтраки Kellogg’s
    15. Супы Campbell
    16. Рис Uncle Bens Mars
    17. Соусы Knorr
    18. Чай Lipton
    19. Печенье Parmalat
    20. Приправы, майонезы, соусы Hellman’s
    21. Приправы, майонезы, соусы Heinz
    22. Детское питание Nestle
    23. Hipp
    24. Abbot Labs Similac
    25. Йогурты, кефир, сыр, детское питание Danone
    26. McDonald’s (Макдональдс) сеть «ресторанов» быстрого питания
    27. шоколад, чипсы, кофе, детское питание Kraft (Крафт)
    28. кетчупы, соусы. Heinz Foods (Хайенц Фудс)
    29. детское питание, продукты «Делми» Unilever (Юнилевер)

    Если верить данным greenpeace.org то чего еще тут говорить ….

    1. Спасибо за полезную информацию!

      Из всего списка знала только о чае «Lipton» и сухих завтраках Kellogg’s — слышала по радио передачу когда-то и запомнила, ибо часто в супермаркете на глаза попадаются!
      Интересно, а что ж такого генно-модифицированного в газировках может быть?!

      1. Насчёт ГМО в газировках не знаю, а вот сахар в сочетании с углекислым газом, которыми изобилует этот напиток — хуже бомбы для желудка.

    2. Спасибо за такой подробный список, распечатала его себе, о многих указанных продуктах слышала негативные отзывы в СМИ.

    3. В перечне определены только конкретные торговые марки, но эти группы изделий и продуктов вредны в любом исполнении. Спасибо за дополнение!

  2. теперь понятен взрыв агрессивности в американских войсках:)) это ведь просто оправдание распущенности и жестокости, не от питания зависит данное состояние психики — не верю я этим исследованиям.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *