Домой / Архивы по меткам: как делать мороженое

Архивы по меткам: как делать мороженое

Мороженое — любимый десерт

Мороженое любят все: от мала до велика Сладкий рожок с ароматным цветным шариком в жаркую погоду — самое то, что надо! Но для начала немного теории мороженого — этого любимого народного десерта. Мороженое — это в основном смесь жира, воды, эмульгатора, сахара (или другого подсластителя), плюс вкусовой носитель или наполнитель …

Читать далее »