Стройная и красивая благодаря спарже

Стройная и красивая благодаря спарже

Спаржа — это не очень яркое и привлекательное растение любят во всём мире, находя в нём много полезного и необходимого для организма.

Что же заключается во вкусных ростках и действительно ли они способны сделать вас стройной и красивой?

Стройная и красивая благодаря спаржеСпаржа вообще один из любимых овощей. Ростки спаржи — это молодые побеги, которые убирают с марта по июнь. Спаржа родом из умеренной зоны Средней и Южной Европы и Малой Азии. Она хорошо растет во влажном климате, в мягком, песчаном грунте.

Из песчаной почвы пробиваются на поверхность молодые побеги. Над почвой побеги превращаются в зеленые палочки, способные вырасти до полутора метров высотой.

Следует хорошо запомнить: красные ягоды, которые позже появляются на развившемся зеленом кустарнике, в отличие от побегов — ядовиты!

Ценные ингредиенты спаржи

Спаржа не только вкусна, она исключительно полезна и при этом содержит лишь двадцать калорий на 100 г, так она состоит на 92 % из воды. Кроме того, спаржа содержит ещё 2,26 % протеина, 0, 31% жира, 0,47 % углеводов, 1,54% целлюлозы, 0,57 % фосфора и 2,8% свободных от азота субстанций.

Кроме того в 100 граммах свежей спаржи ещё содержится 4 миллиграмма натрия, 210 миллиграмм калия, 20 миллиграмм кальция, 20 миллиграмм магния, 45 миллиграмм фосфора , 1 миллиграмм железа, 0,11 миллиграмм витамина B1, 0,12 миллиграмм витамина B2, 0,6 миллиграмм витамина B6, 1 миллиграмм ниацина, 20 миллиграмм витамина C и 2,5 миллиграмм витамина E.

Эти содержащиеся в спарже ингредиенты укрепляют иммунную систему, сердце, кровообращение и функцию печени, утверждают эксперты. Спаржа крайне необходима для укрепления нервной системы и обмена веществ.

Благодаря крове очищающей функции спаржа настоящий творец красоты: она часто помогает против хронической экземы. Кальций и калий защищают от остеопорозов и сердечных болезней. Витамин B очень важен для укрепления связок и ногтей и волос. Аспарагин содействует выработке гормона счастья, утверждают эксперты. Он содействует выведению воды из организма через мочу. Провитамин A не только важен для зрения, но и для слизистой и клеток. Спаржа влияет и на жирообмен.

Содержащаяся в спарже фолиевая кислота нужна организму для кровообразования, выработки гормонов и омоложения клеток.

Вкусные рецепты из спаржи

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Приходит сезон спаржи, поэтому надо запастись рецептами блюд из спаржи, которые помогут вам быть красивыми, их вы можете найти на сайте http://pokushay.org/, а два рецепта запишите прямо сейчас.

Спаржа по-мальтийски

Вам нужно 250 г свежей спаржи, один яичный желток, немного апельсинового сока, растопленное масло, соль, перец, мускат, протертая кожура апельсина, пучок свежей лимонной мелиссы и немного пшеничных гренок.

Приготовление: очистите спаржу и проварите её 10 минут с лимонной мелиссой и солью. Дайте затем настояться десять минут.

Взбейте яичный желток с апельсиновым соком в тепловой водяной бане. Добавьте медленно растопленное масло, пока смесь не приобретёт пенистую консистенцию. Добавьте в соус соль, перец, мускат, апельсиновую кожуру и по желанию немного апельсинового сока.

Дайте сваренной спарже стечь и сервируйте её на теплую тарелку, добавляя соус и гренки из пшеничного белого хлеба.

Зеленая спаржа с пармезаном

Вам потребуется: зеленая спаржа, сыр пармезан, оливковое масло, перец и соль.

Жарьте зеленую спаржу или на беспригарной (тефалевой) сковороде, или на простой сковороде с небольшим количеством оливкового масла и щепоткой перца — до 3 минут.

Когда спаржа будет готова, натрите сверху пармезан – вкусное блюдо готово.


Подпишись на RSS-обновления моего блога по E-mail, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Добавь пост в закладки:

Стройная и красивая благодаря спарже: 5 комментариев

  1. Никогда не готовила спаржу. Но после Вашей статье решила попробовать! (Хотела твитнуть статью, но пишет, что какая-то ошибка; повторю попытку в следующий раз)

  2. Никогда не пробовала свежую спаржу. Да и замороженную не особо часто ела-то, от силы пару раз. Но, в принципе, она мне нравится, надо будет еще купить)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *