Стевия — самое сладкое растение

Стевию не ешьте бездумно

Диабетики могут есть стевию только в ограниченных количествах

С декабре в Европе сладкое растение стевия стало полноправным продуктом. У нас стевия давно произрастает в Крыму и широко применяется в медицине. Но несмотря на свои преимущества сладкое вещество нельзя потреблять бездумно. Особенно осторожно должны вести себя со стевией диабетики.

Что же такое стевия?

Иное название этого растения — «двулистник сладкий» или медовая трава. Это многолетний травянистый куст, довольно сильно разветвленный, высотой 60-90 см, порой до 1-1,5 м.

Известен он во всем мире благодаря своим необычным листьям. Эти листики весьма невзрачные, мелковатые и напоминают чем-то листья мяты. На концах веточек стевии расположены  растрепанные небольшие цветы. Семена у этого куста часто бывают нежизнеспособны. Но кустарник легко размножается вегетативно — черенками или разделением кустов.

Утверждается, что листки стевии в 10-15 раз слаще, чем обычный сахарный песок или кусковой рафинад, а чистые гликозиды этого растения в 300 раз богаче сладостью. По сути — это низкокалорийный заменитель сахара да ещё и с множеством полезных оздоровительных и профилактических свойств.

Считается, что она не вызывает кариеса зубов.

Диабетики должны мерить уровень сахара постоянно и не допускать ошибок.

Эксперты считают, что диабетикам можно потреблять стевию в малых дозах.

Какая доза считается неопасной?

Стевия не понижает уровень сахара у здоровых людей. Однако не только диабетики, но вполне здоровые граждане должны знать, что только 4 миллиграмма стевии на килограмм вашего веса вдень будут безопасными. Больше есть можно, но вот только зачем? Разве что себе во вред!


Подпишись на RSS-обновления моего блога по E-mail, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Добавь пост в закладки:

Стевия — самое сладкое растение: 28 комментариев

  1. Так вот, оказывается, как она выглядит, а то я часто покупаю йогурт со стевией и понятия не имела об этом растении. Кстати, йогурт очень вкусный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *