Советы хозяйкам

Всякой экономии есть разумный предел.

Если у хозяйки ничего из продуктов не выбрасывается, значит она может себя считать хорошей хозяйкой. Но если это касается вчерашней пюрешки, из которой получаются прекрасные пышки (добавить немного фарша из отварного мяса, муки, яйцо и пожарить на сковороде) или, на худой конец, приправив жареным луком, приготовить вареники, то хозяйку можно похвалить за рачительность.
советы хозяйкамК тому же даже есть передачи на эту тему, и если купить жк телевизор в одессе или заказать на сайте по этой ссылке, то можно кое-что полезное для себя почерпнуть.

Но как быть, если среди красивых яблок попалось одно чуть-чуть подпорченное. Но не выбрасывать же! Тем более если за них и деньги заплачены. Обычно обрезаем подгнивший участок и либо яблоко съедается, либо, если таких много, варим варенье. Не пропадать же добру!

Та же участь ожидает немного испортившиеся помидоры, ягоды, другие овощи и фрукты.

Но как раз этого-то делать нельзя. Дело в том, что в побитых или помятых местах овощей и фруктов быстро начинают размножаться плесневые грибы, которые очень опасны для организма. Характерно, что эти плесневые грибы поражают весь плод, а значит вырезать подпорченные места нет никакого смысла.

Эта плесень очень стойкая и не гибнет при кипячении, жарке или других способах обработки. То есть, если подгнивший помидор попадет в борщ в качестве томатной приправы, то Ваш борщ будет небезопасен для здоровья.  Угрозу здоровью могут нести сделанные из подгнивших фруктов и овощей заготовки. При хранении в них вырабатывается яд, который может разрушать печень.

Споры некоторые видов плесневых грибов, попадая в легкие человека, начинают там развиваться, что вызывает серьезные проблемы.

Так что согласившись с замечанием: «Экономь да знай меру!», не рискуйте своим  здоровьем и здоровьем близких и выбрасывайте подпорченные плоды. За это Вы не прослывете плохой хозяйкой.


Подпишись на RSS-обновления моего блога по E-mail, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Добавь пост в закладки:

Советы хозяйкам: 10 комментариев

    1. Плесень — это как грибы (точнее грибы есть плесень), а они ведь вырастают за ночь в лесу. Я тоже не задумывалась об этом. 🙁

  1. Я тоже так же отношусь к плесени. Просто отрезаю или вырезаю такой испортившийся кусочек и дальше в дело пускаю. Буду теперь помнить об этом.

    1. Я первый раз когда об этом услышала, подумала, что это неправда. Но теперь об этом пишут многие специалисты достаточно аргументированно, что приходится прислушиваться.

  2. ерунда! если на то пошло, то плесень есть везде и уберечься,как советует эта статья, просто нереально…см.фильм «Плесень» 1-го канала… повышайте иммунку, ведите здоровый образ жизни, будьте позитивны и не бойтесь плесени

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *