Шпинат и его польза для человека
Думаю, что поколение сегодняшних детей помнит мультик о храбром американском морячке Попае, который поедая несметное количество шпината, выигрывал свои поединки. Герою мультфильмов моряку Попаю даже памятник воздвигли за рекламу шпината.

Как и многие садовые и огородные растения шпинат и шпинатные растения пришли к нам из Персии (Иран). Шпинат рекомендуют употреблять в пищу как в виде салатов, так и в отварном виде. Очень полезные и питательные супы со шпинатом, взбитые в блендере.
А какие вкусные рулеты и пироги со шпинатом! Стоит попробовать, чтобы полюбить навсегда, запеканку из шпината с яйцами и брынзой.

Шпинат — отличное средство против старости. Особенно позитивным является его воздействие на организм человека в сочетании с рыбой. Съедаем всего 100 граммов шпината и в организм попадает:
• Воды 92,7 грамма
• Белка 2,5 грамма
• Углеводы 1,6 грамма
• Балластных веществ 1,2 грамма
• Жира 0,4 грамма
• Каротина 0,7 миллиграмма
Витаминов группы В:
• Витамина В1 0,1 миллиграмма
• Витамина В2 0,2 миллиграмма
• Витамина В3 0,6 миллиграмма
• Витамин В6 0,2 миллиграмма
И еще:
• Витамина С 40–150 миллиграммов
• Железа 3–4 миллиграмма
• Калия 450 миллиграммов
• Кальция 130 миллиграмма
• Меди 0,1 миллиграмма
• Магния 23 миллиграмма
• Натрия 65 миллиграммов
• Фосфора 45 миллиграммов
• Цинка 0,22 миллиграмма
Ешьте много шпината и будете сильны как американский мультяшный моряк Попай!





Совершенно согласна шпинат нужно включать в свой рацион, даже если не нравится то что он сам по себе безвкусный можно сочетать его с другой зеленью, например я зачастую его употребляю в блюдах со щавелем, от чего кислинка щавеля менее чувствуется
Марина, Вы правы, особенно пирожки вкусные с добавлением щавеля.
я тоже люблю готовить печеное с зеленью — очень вкусно получается! а шпинат необычайно вкусен в выпечке!
Значит не только я любительница шпината. Мама специально сажает шпинат для меня. Могу накрошить шпината целую тарелку и немного капусты или огурец, полить оливковым маслом — просто объедение!
Пироги со шпинатом ел, мне они очень нравятся, а вот запеканку такую еще не пробовал.
Значит надо озадачить близких и наверстать упущенное!