Шпинат и его польза для человека

Думаю, что поколение сегодняшних детей помнит мультик о храбром американском морячке Попае, который поедая несметное количество шпината, выигрывал свои поединки. Герою мультфильмов моряку Попаю даже памятник воздвигли за рекламу шпината.

шпинат
Как и многие садовые и огородные растения шпинат и шпинатные растения пришли к нам из Персии (Иран). Шпинат рекомендуют употреблять в пищу как в виде салатов, так и в отварном виде. Очень полезные и питательные  супы со шпинатом, взбитые в блендере.

А какие вкусные рулеты и пироги со шпинатом! Стоит попробовать, чтобы полюбить навсегда, запеканку из шпината с яйцами и брынзой.

рулет из шпината
Шпинат — отличное средство против старости. Особенно позитивным является его воздействие на организм человека в сочетании с рыбой. Съедаем всего 100 граммов шпината и в организм попадает:

• Воды 92,7 грамма
• Белка 2,5 грамма
• Углеводы 1,6 грамма
• Балластных веществ 1,2 грамма
• Жира 0,4 грамма
• Каротина 0,7 миллиграмма
Витаминов группы В:
• Витамина В1 0,1 миллиграмма
• Витамина В2 0,2 миллиграмма
• Витамина В3 0,6 миллиграмма
• Витамин В6 0,2 миллиграмма
И еще:
• Витамина С 40–150 миллиграммов
• Железа 3–4 миллиграмма
• Калия 450 миллиграммов
• Кальция 130 миллиграмма
• Меди 0,1 миллиграмма
• Магния 23 миллиграмма
• Натрия 65 миллиграммов
• Фосфора 45 миллиграммов
• Цинка 0,22 миллиграмма

Ешьте много шпината и будете сильны как американский мультяшный моряк Попай!


Подпишись на RSS-обновления моего блога по E-mail, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Добавь пост в закладки:

Шпинат и его польза для человека: 6 комментариев

  1. Совершенно согласна шпинат нужно включать в свой рацион, даже если не нравится то что он сам по себе безвкусный можно сочетать его с другой зеленью, например я зачастую его употребляю в блюдах со щавелем, от чего кислинка щавеля менее чувствуется

    1. Значит не только я любительница шпината. Мама специально сажает шпинат для меня. Могу накрошить шпината целую тарелку и немного капусты или огурец, полить оливковым маслом — просто объедение!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *