Человек, который хотя бы раз в неделю ест варенную рыбу, снижает риск развития болезни Альцгеймера на одну пятую. К такому выводу пришли исследователи Университета в Питтсбурге (США).
Блюда из рыбы содействуют тому, что нервные клетки остаются в сером веществе большими, здоровыми и невредимыми, — утверждают учёные.
Чтобы доказать своё утверждение, учёные тщательно обследовали 260 человек. Людей изучили на предмет потребления ими рыбы с помощью анкет.
Большинство ели рыбу до четырех раз в неделю. На основе сканирования мозга и других процедур обработки данных, был измерен объем серого вещества. Позже эти люди были исследованы ещё через десять лет.
Рыба сокращает риск развития болезни Альцгеймера
У людей, которые ели жареную или вареную рыбу хотя бы раз в неделю, количество серого вещества было больше, а риск развития болезни Альцгеймера в течение ближайших пяти лет снизился на 20 процентов.
Их память мозга работала лучше, — говорят исследователи. Запоминание происходит быстрее, чем у тех, кто страдает болезнью Альцгеймера.
Жаренная рыба менее полезна варёной
«Эффект рыбных блюд в том что нервные клетки крупнее и здоровее в сером веществе. Этот простой метод делает мозг более устойчивым. Следствием является то, что риск развития болезни Альцгеймера снижается», — сказал врач Кир Раджи, один из исследователей. То есть, важно, какую есть рыбу: жаренную или отварную. Жареная рыба, не защищает от снижения умственных способностей.
Развитие болезни Альцгеймера можно отложить
Недавно исследователи сообщили, что болезнь Альцгеймера может быть отложено, если пищевую поддержку памяти сочетать с различными упражнениями. Вы можете оставаться в постоянной умственной активности, например, считать в уме, избегать психической рутины и проходить не менее двух километров в день пешком.
Кроме того, покинув работу, желательно найти нагрузку в новых видах деятельности, в общественных организациях. Это поможет вам остаться дольше умственно здоровыми.
Люблю рыбу и морепродукты, вот цены делаются только заоблачные.
Да, даже когда дешевая и демократичная рыбка — теперь ох как дорого!
Не остановит, знаю по своей бабушке.
Сергей, раз на раз не приходится. Кому, к сожалению, а кому — и к счастью
Сергей, кому то же помогает, значит надо пробовать и верить!
Оу, рыбу я тоже люблю, хотя сейчас и не рыбачу. За соревнованиями и походами — некогда.
А вот в детстве и в юности как, чем и где только не ловил 😎
Ну и с учёными, которые ратуют за ходьбу более 2-х км в день (10 тысяч шагов — дневная норма здорового японца), абсолютно согласен. Плюс лёгкий джоггинг через день (бег трусцой) — не навредит 😉
Будем здороветь, как японцы!
Вареная рыба мне не очень нравится, в крайнем случае, лучше готовить в пароварке.
Да, в пароварке — самое то!
И я вареную рыбу, к сожалению, не очень люблю. Хотя у вас на фото она выглядит очень аппетитно.
Рыбу лучше не варить, а готовить на пару, она вкуснее. 😐
Морепродукты все и всем полезны. Но мне больше нравится солёная рыба,и даже без пива))
А с пивом — ещё, ещё вкуснее! Но я пиво почти не пью — от него у меня болит голова.