Домой / Самое интересное / Рис — низкокалорийная пища

Рис — низкокалорийная пища

«Пусть ваш рис никогда не горит!» — звучало совсем недавно на китайский Новый Год радостное пожелание. Это указывает на то, какую роль имеет рис в азиатском регионе и в частности — Китае.

Рис - низкокалорийная пища

Уникальная  страна Китай и не только тем, что выращивает много риса, но сегодня весь мир имеет возможность купить одежду, обувь, сумки, нижнее бельё и много других товаров из Китая.

Спрос постоянно растёт и как подтверждение этого — открытие магазинов онлайн, например, Таобао. Для поиска нужного товара создан сайт интернет-магазина таобао сом  на русском языке, где делаем заказ, оплачиваем и получаем посылку. Быстро и удобно.

А в целом на Азию приходится около 80 процентов от общего потребления риса, поэтому во многих азиатских языках, даже слова для обозначения риса и пищи идентичны. То есть, говорят еда, а имеют в виду рис. Но если в Китае каждый год потребляется более 90 килограммов риса на душу населения, то в Германии съедают только около трех килограммов, в России — 3-4 килограмма.

Рис — углеводы насыщают

Наряду с пшеницей, рожью, овсом, ячменем, кукурузой и просом рис относится к семи основным видам зерна. Рис производят из культуры риса (Oryza Sativa). Растения культуры риса могут быть до 1,60 метра в высоту и нести до 3000 зерен. Между тем, есть более чем 8000 различных сортов риса.

Содержание ингредиентов в рисе зависит не только от конкретного вида, но и различных экологических условий и методов возделывания этой культуры. Общим для всех сортов есть то, что рис в основном состоит из углеводов. В 100 граммах риса в среднем содержится  77,8 граммов углеводов. Из числа многих других продуктов рис является важным поставщиком энергии.

Кроме углеводов, 100 граммов  риса содержат  12,9 грамма  воды,  0,6 грамма  жира и 6,8 грамма  белка.

Ценные доноры белка и калия

В рисе содержится белок, что особенно ценно для нас, людей, потому что белки синтезируются из незаменимых аминокислот, которые в организме не вырабатываются.

Кроме того, в рисе много минералов, таких как магний, железо, цинк и калий. Высокое содержание калия гарантирует, что из организма будет выводиться лишняя вода и он очищается, улучшается обмен веществ и снижается нагрузка на сердечно-сосудистую систему.

Кроме того, рис содержит важные витамины — Е, группы В.

Выращивание и производство риса

Рис в настоящее время выращивается в основном в Китае, Индии и на других территориях Юго-Восточной Азии. Более 95 процентов количества риса, производимого в мире приходится на эти области.

После сбора урожая рис обмолачивается, а затем уменьшается содержание воды. После этого удаляют шелуху. Затем рис, который предназначен для продажи, шлифуется с глюкозой и тальком. Это белый рис.

Однако следует отметить, что коричневый рис (не шлифованный) имеет гораздо более высокую питательную ценность, чем белый рис, который стоит в конце производственной цепочки. Потому что витамины, содержащиеся в рисе, при обработке уничтожаются.

В сочетании с другими продуктами, такими как рыба, мясная или овощная продукция рис остается ценным продуктом с низким содержанием жиров.

Смотрите также

Необычные видеослоты в онлайн-казино

Необычные видеослоты У каждого из эмуляторов, представленных в онлайн-казино, есть поклонники. Может показаться странным, но …

2 комментария

  1. Пустой рис я есть не буду, с мясом, молоком или тушняком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *