Рецепты из укропа

Укроп настолько полезен, что о нём стоит много говорить. Вот только несколько примеров.

Чай из укропа

Если вас замучил метеоризм, пейте чай из укропа. Он также поможет вам в работе кишечника. Но лечение укропом следует прерывать через каждые шесть дней и возобновлять через дней 2-3.

По утверждению древних врачевателей,  укроп устраняет любую  »порчу пищи в желудке», а порошок из высушенного укропа помогает при бессоннице.

Настойки из семян укропа

Семена укропа можно настаивать и пить не только при  метеоризме, но и как отхаркивающее средство  и щадящее мочегонное. Чтобы приготовить настойку из укропа берём 1 столовую ложку семян и заливаем стаканом кипятка. Через 10-15 минут процеживаем и принимаем по 1 столовой ложке 4-6 раз в течении дня минут за 15-20 до еды. Для устранения метеоризма принимаем по полстакана этой настойки перед едой.

Настойки из травы укропа

Исследователи  доказали, что настойка из  травы укропа  снижает повышенное артериальное давление  и одновременно стимулирует работу сердца. Поэтому настойку из укропа часто используют для лечения гипертонии. Укроп также можно использовать и как желчегонное средство, улучшающее работу кишечника, и как  отхаркивающее. Укроп повышает аппетит и успокаивает нервную систему.

Заготовка укропа

Глава о «похотливых» травах Авиценна (Ибн-Сина)  раскрывает секреты укропа. Но очень важно правильно его заготавливать. Не режьте  зелень укропа  на деревянной доске, желательно на фарфоровой  либо керамической. Сушите укроп  в хорошо проветриваемом помещении и не допускайте попадания прямых лучей солнца. Когда сухой укроп рассыпается между пальцами, значит он уже готов к длительному хранению. Поместите высушенный укроп в тёмную банку и плотно закройте крышкой. Максимальная целебность сухого укропа через 4-5 лет хранения. Солить на зиму укроп не стоит, он теряет все полезные и лечебные свойства. Укроп также можно  замораживать.

Укроп для лечения

Авиценна активно использовал укроп в своей лечебной практике:  для усиления лактации у кормящих матерей, от икоты и при перегруженном желудке. Укропная клизма устраняет боли и рези  в кишечнике, а от теплого напара укропа исчезают кровотечения и боли при геморрое. Золой укропа присыпают незаживающие раны.

Настои укропа в виде примочек прикладывают к гнойничковым поражениям кожи и воспалениях глаз. Для лечения применяют зрелые семена укропа. Они также действуют отхаркивающе и применяются при одышке, различных заболеваниях дыхательных путей. Укроп рекомендуется детям, как источник  витаминов и солей. Его хорошо добавлять к еде  в сыром виде или настаивать 1 ч.л. на 200 мл кипятка.

Укроп для лечения энуреза

Для лечения ночного недержания мочи 1 ст.л. семян укропа заливают стаканом кипятка в термосе. Выпить следует за один раз, желательно до 4 часов дня. Уже через неделю появятся положительные результаты. А если еще в 19 ч дать съесть кусок черного хлеба, слегка смазанный подсоленным сливочным маслом с укропом, то результаты от лечения будут стойкими и проявятся достаточно быстро.

Рецепты из укропа

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Сухой и свежий укроп можно в большом количестве использовать при тушении и жарении рыбы.

Для этого следует пересыпать рыбу укропом, смешанным с черным перцем, петрушкой и луком, так густо, чтобы она была полностью закрыта и лежала бы на подстилке из зелени. Таким образом можно жарить морскую и речную рыбу – она становится значительно нежнее. Кстати, это один из традиционных приемов финской кухни.

Укроп оказывает успокаивающее, мочегонное действие, уменьшает спазм сосудов сердца и головного мозга, улучшает обменные процессы в организме.

Рецепт соуса из укропа

1 ст.л. мелко нарезанного укропа, 1 десертная ложка сливочного масла, 1 ст.л. пшеничной муки, 1 стакан молока, 2 ст.л. сметаны, соль, лимонный сок, 1 яйцо.

Подсушенную муку размешать со сливочным маслом, молоком, прокипятить на умеренном огне. Перед подачей взбить полученную массу с лимонным соком и яичным желтком.

Рецепт кулеша с большим количеством укропа

3-4 ст.л. мелко нарезанного укропа, 1 стакан пшена или любой крупы, 1,5 л воды, 3-4 яйца, соль.

Сварить крупу до готовности, положить зелень укропа, взбить яйца в однородную массу и влить в воду. Дать закипеть. Одно из прекраснейших «мужских» явств в украинской кухне.

Рецепт омлета с зеленью укропа

2 ст.л. зелени укропа, 1 стакан молока, 4 яйца, 1 ст.л. сливочного масла, соль.

Яйца взбить с молоком, добавить мелко нарезанную зелень укропа, посолить, перемешать, вылить на сковороду с разогретым маслом. Подавать в теплом виде.

Если вас интересуют грузоперевозки, обращайтесь на сайт по ссылке — не будете иметь проблем ни с качеством, ни со скоростью, любой вид транспорта к вашим услугам.


Подпишись на RSS-обновления моего блога по E-mail, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Добавь пост в закладки:

Рецепты из укропа: 10 комментариев

  1. Я люблю укроп с детства. В детстве ели его молодые побеги на бабушкином огороде. За это получали нагоняй. Спасибо за информацию и приятные воспоминания.

  2. Самая любимая зелень. А что, укропную воду уже не только детям, но и взрослым рекомендуют? Детям от проблем в животе — верное средство.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *