Домой / Правильное питание / Питание против стресса

Питание против стресса

Правильное питание против стрессов

Бананы успокаивают и повышают концентрацию внимания

Быстро купить последние подарки, приобрести ингредиенты для праздничного стола, написать Рождественские поздравления и затем сидеть полностью разбитой под нарядной ёлкой. Но это не для вас. Принимаем меры против усталости!

Питание против стрессаКонечно, вы можете зайти на какой-нибудь интересный сайт и там вы отдохнёте и настроение себе поднимите. Особенно интересны в этом плане глянцевые журналы, где  есть о чём почитать, узнать, чем живут важные персоны, где отдыхают известные личности, и с какими сказками укладывают спать своих деток знаменитости.

Но если это вам не поможет успокоить переутомлённые нервы, обратитесь к другому способу — узнайте, какие продукты укрепляют нервы.

Почему мозг просит больше шоколада, чем яблок?

Действительно, уставший мозг имеет тенденцию делать выбор в пользу шоколада, а не яблок.  Причина —  яблоки содержат меньше глюкозы или виноградного сахара, который представляет собой энергетический источник мозга.

«Желание мозга потребить сладкое тем выше, чем больше вырабатывается гормонов стресса», — объясняет Ингрид Кифер, ученая в области питания из города Вена. Энергии шоколада хватает не на долго. В сладостях содержатся простые сахариды, которые напрямую попадают в кровь. «Когда ешь шоколад, повышается содержание сахара в крови очень быстро и мозг наполняется гормоном счастья — серотонином, но это быстро проходит,» — утверждает госпожа Кифер.

И снова быстро наступает утомляемость. Поэтому, сахар лучше всего потреблять в виде полисахаридов, так называемых, комплексных углеводов. Так как они должны быть  расцеплены в процессе пищеварения , то содержание сахара в организме поддерживается на постоянном уровне.

Они содержатся, прежде всего, в хлебе грубого помола, овсе, картофеле, бобовых и многих сортах овощей и фруктов. Свежие фрукты не только вкусны, они помогают при усталости и стрессе. Коктейль из фруктов и овощей — это настоящий энергетический напиток.

Жировые кислоты делают нервные клетки более эластичными. Идеально трижды в неделю кушать рыбные блюда. Ненасыщенные жиры содержатся в морской рыбе (селедке, макреле, тунце), а также в арахисовом масле, рапсовом и льняном масле, масле из грецких орехов. Они предотвращают инсульты и тромбоз артерий.

Витамины против повреждений клеток

Витамины A, C и E — антиоксиданты — составляющие питания нервных клеток. «Они превращают свободные радикалы в организме в безвредные и защищают нервы и сосуды», — утверждает Ингрид Кифер. Их нехватка приводит к нервозности, повышенной раздражимости, усталости и отсутствии энергии — слабости.

Чаще всего не хватает витамина C. «Идеально потреблять клубнику и киви, ибо они содержат витамина C больше, чем цитрусовые», — сообщает доктор Флеммер из города Берлин.

Для крепких нервов незаменимы являются витамины группы B. Они защищают клетки мозга и нервов от отмирания и содействуют появлению нервных тканей.

Витамины группы B содержат  дрожжи, проросшей пшенице, печени коров и телят, а также в авокадо и бананах.

Питание против стрессаБананы расслабляют

Именно бананы — весомое оружие против стресса. Именно в них есть белок триптофан, который в организме превращается в гормон счастья серотонин. Правильный завтрак придаст вам силу на целый день. Кто правильно позавтракал, тот заправился на целый день.

«Приготовленные мюсли — оптимальный завтрак, потому в них есть главное: хлопья зерна грубого помола, сушенные или свежие овощи, орехи, нежирное молоко, йогурт или творог», — убеждает нас доктор Марин.

«В обед можно съесть рыбу или куриную грудку с картошкой в мундирах или салатом. На жирные продукты наложите табу. Между главными приемами пищи возможны перекуски — йогурт, овощи, фрукты», — советует специалист.

Смотрите также

Что нужно знать о правильном похудении

Правильное похудение для положительного результата Сегодня спорт становится все более популярным. Цель у каждого человека …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *