Питание при недостатке железа

Железосодержащие продукты питания: Советы при дефиците железа в человеческом организме

Железосодержащие продукты потреблять ежедневно очень важно, потому что человеческий организм не может накапливать этот микроэлемент. Тем не менее, чтобы обеспечить им наш организм вполне достаточно, нужно сделать так, чтобы потребление железа было выше, чем его расход. Большинство продуктов, как к примеру гречка, которые обычный человек имеет в ежедневном меню, однако содержат лишь небольшое количество этого микроэлемента.

Питание при недостатке железа

Питание при недостатке железа

Добавьте в свой рацион железосодержащие продукты

В частности, хорошим источником железа, являются продукты животного происхождения, такие как субпродукты или мясо. Тем не менее, важен для человеческого организма хлеб грубого помола, зеленые овощи и бобовые. Именно они должны играть особую роль в рационе питания. Однако например, шпинат, оказывается, вопреки расхожему мнению, как раз бедным источником железа, потому что в нем есть достаточно много щавелевой кислоты, которая влияет на насыщение человеческого организма железом крайне отрицательно.

Именно в петрушке содержится особенно много железа

В дополнение к щавелевой кислоте могут быть также известны такие вещества, как альгинаты, которые можно найти, например, в супах. Они способны предотвратить всасывание железа в наш организм. Поддержка со стороны железосодержащих препаратов ставится под вопросом.

Надо признать, что все же часто аптека нам помогает, особенно, если имеется сильный дефицит железа в крови, что также, как и повышенное его содержание может привести к неприятным побочным эффектам. Поэтому убедитесь, чтобы ваше потребление железа остается сбалансированным.

Улучшить способность абсорбции железа через питание

В дополнение к поставке в организм железосодержащих продуктов может быть достигнуто благодаря повышению суточной способности поддержания поглощения организмом железа. Витамин С, различные аминокислоты и фруктоза помогают организму усваивать железо. Кофе и черный зеленый чай, однако, содержат дубильные вещества, которые препятствуют усвоению железа из вегетарианской диеты. Для вегетарианцев должен быть хотя бы один часовой перерыв между богатой железом едой и чаепитием.

Еще один совет примите близко к сердцу, особенно это касается беременных женщин. Им рекомендуется выпить стакан апельсинового сока на ужин. Таким образом, потребность в витамине С покрывается и приводит к увеличению поглощения железа.

Железосодержащие продукты : кровяная колбаса

Кровяная колбаса, пожалуй, подходит не для всех, но она содержит много железа — и более чем 5 мг на 100 г потребляемой пищи. Также внутренности животных содержат много железа: в лидерах печень свиньи с примерно 22 мл гр/100г пищи. Если вам понравилось, то его запишите в свой ​​рацион.

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Питание при недостатке железа

Желток имеет содержание железа около 7 мг/100 г. Яйца едят почти все.

Питание при недостатке железа

Фасоль содержит много железа, от 6 мг на 100 г пищи. Тем не менее, она редко появляется на столе. Чечевица содержит еще больше больше железа.

Питание при недостатке железа

Просо (пшено) является одним из лучших источников железа по сравнению с другими зерновыми. Всего лишь 50 граммов проса можно удовлетворить суточную потребность железа: в 100 г продукта содержится 6 мг железа!

Питание при недостатке железа

Орехи кешью содержат много минералов, в частности, железо (4 мг/100 г). Тем не менее, вы должны есть орехи в меру, в конце концов, кешью, как и все орехи, богаты содержанием жира и калорий.

Питание при недостатке железа


Подпишись на RSS-обновления моего блога по E-mail, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Добавь пост в закладки:

Питание при недостатке железа: 3 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *