Related Articles
Не зря орехи любят и дети, и взрослые. Их полезность трудно переоценить. И если вы хотите правильно питаться, то без орехов не обойтись.
Чем же так ценно ореховое ядро? Оно содержит столько питательных и полезных веществ, что заменит много других продуктов. Из ядра ореха в ваш организм поступит калий, кальций, железо, йод, ряд других микроэлементов, участвующих в правильном обмене веществ.
Ценнейшее вещество в ядре ореха – клетчатка. О ней мы поговорим в следующий раз. А вот о полиненасыщенных жирах, которые в достаточно большом количестве содержатся в орехах, стоит поговорить подробнее.
Чем полезны полиненасыщенные жиры? Эти жиры повышают уровень «хорошего» холестерина. Если вы перейдете преимущественно на полиненасыщенные жиры, то эти снизите риск оказаться в числе больных сердечнососудистыми заболеваниями, ишемической болезнью сердца.
Вместе с тем, следует напомнить, что насыщенные жиры очень вредны и часто становятся причиной рака, сердечнососудистых заболеваний – это животные жиры, масло сливочное, пальмовое и кокосовое. Эти жиры легко узнать по твердой форме. Последнее время пальмовое и кокосовое масло можно встретить в составе кондитерских изделий, поэтому будьте внимательны и читайте этикетки.
Так что не забывайте ежедневно съедать 5-6 орешков и будете иметь здоровье крепкое, как орех!
Да, орехи чрезвычайно полезны для здоровья, а для вегетарианцев вроде меня ещё и становятся одним из основных источников витаминов и полезных веществ. Ну, а вкусные они какие! 😛
Вкусные – это точно. Я бы их ела и ела, но много тоже нельзя.
Мы как раз собрали ведро орехов у родителей на даче, так что будем укреплять здоровье)))
Отлично, Лена!
Я больше всего люблю миндальные.
Очень интересное об орехах я читала в книге одного мудреца, который дожил до 104 лет. Он писал: орех – лучшая помочь для мозга. Он и похож на мозг”, тоже советовал каждый день съедать по пару орехов, и даже носить их в кармане. Так можно держать связь с деревом и получать от него энергетическую помощь.
Яна, меня тоже очень всегда удивляет форма ядра ореха, даже есть страшно, мозг да и только! Положу завтра в карман парочку.