Домой / Правильное питание / Ешьте медленно — Это так просто

Ешьте медленно — Это так просто

Ешьте медленно, и вы будете есть меньше

Если медленно есть, то съешь меньшее количество пищи

Ученые утверждают, что чувство сытости наступит при меньшем количестве съеденного

Ешьте медленно
Ешьте медленно

Наши матери всегда барабанили нам: детка, жуй лучше и не спеши глотать пищу. Греческие и английские диетологи сейчас в своем исследовании представили доказательства, что чем больше времени мы отдаем  для приема пищи, тем более отчетливые сигналы о сытости мы получаем из кишечника и тем меньше мы едим.

А теперь вспомним (даже по фильмам) советскую армию, где следовало указание: «К приему пищи приступить!» И солдатики спешили набить себе живот «шрапнелью» (перловкой) с салом или бигусом из кислой капусты. И поправлялись уже к концу первого года службы… Ибо, кто не успел поесть, тот опоздал…

Медленно —  меньше еды

Исследователи взяли 17 человек на два дня, они съедали отмеренное количество мороженого. Один день им пришлось съесть мороженое в течение пяти минут, на следующий день — в течение 30 минут.

Через три с половиной часа после ледяного питания, были проанализированы кровь и желудочно-кишечные гормоны. Результат: подавляющие аппетит гормоны PYY и GLP-1 (глюкагоноподобный пептид 1 и пептид YY) выделялись больше при медленном потреблении пищи.

Поспешные глотания делают вас тучными

«Тот факт, что фаст-фуд может привести к чрезмерному потреблению калорий и ожирения, известно большинству людей,» — сказал руководитель исследования А. Коккинос из Афинского университета. «И всё же, в зависимости от характера работы и жизненных привычек многие люди едят  сегодня быстрее и больше, чем в прошлом,» — так утверждает учёный.

Вывод: ешьте медленнее!

Смотрите также

Что нужно знать о правильном похудении

Правильное похудение для положительного результата Сегодня спорт становится все более популярным. Цель у каждого человека …

14 комментариев

  1. Отличная рекомендация, особенно для тех, кто хочет быть стройным и здоровым.

  2. Да, надо переучиваться. При нашем ритме жизни, привыкли чем быстрее, тем лучше.

  3. абсолютно верно — это просто нужно огромными буквами написать на кухне

  4. Знаю, что нужно есть медленно, но не могу себя заставить, нет времени.

  5. Отличная статья! Беру себе на заметку) Еще добавлю, что пищу нужно пережевывать примерно тридцать раз — в кашу и не глотать большими кусками.

  6. Медленно не получается, вечно времени не хватает.

  7. Да, наверное, когда ешь медленнее, уже надоедает есть) А когда ешь быстро, желудок не успевает понять, что уже насытился

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *