Делаем сухофрукты дома

Делаем сухофрукты дома

Сухофрукты — очень вкусный и полезный продукт. К тому же это довольно высококалорийный продукт, содержащий практически одни углеводы. Необходимо отметить, что в зимний период они в состоянии заменить много бутылочек с витаминами. Чтобы запастись таким продуктом, не обязательно скупать непонятные продукты на рынке. Вы можете сделать их сами, а поможет вам в этом такой прибор как сушка.

Делаем сухофрукты дома

Польза сухофруктов для здоровья

Сегодня многие люди употребляют сухофрукты для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Для взрослых и детей сухофрукты являются надежными источниками полезных веществ и витаминов. Ученые доказали тот факт, что овощи и фрукты значительно повышают иммунитет, значительно улучшают функционирование кишечника. Это связано с тем, что данный продукт содержит очень много ценных для организма микроэлементов: железо, магний, кальций. К тому же в сухофруктах в полном объеме содержится клетчатка и пектин. А они являются настоящим концентратом полезных веществ. В качестве примера можно отметить, что каждодневное употребление пяти штук инжира, кураги, фиников или чернослива позволяет навсегда избавиться от многих проблем с кишечником.

Из всего вышесказанного становится понятно, что высушенные фрукты очень полезны для нашего здоровья. Но покупать их в магазинах их супермаркетах довольно дорого. Да и качество у таких продуктов довольно сомнительное, лучше самому их приготовить. Специальная сушка для овощей и фруктов является полезной и удобной вещью на каждой кухне. Достаточно приобрести только качественные фрукты и овощи, собрать экологически чистые травы, все хорошо помыть и уложить в сушку. Конечно же, для этого можно использовать духовые шкафы, печи или подносы на свежем воздухе. Но, к сожалению, не у каждого в арсенале могут быть такие приборы и предметы, а на улице продукт всегда может сильно загрязниться или намокнуть под дождем, из-за чего он сгниет. Кроме того, некоторые сушки способны даже высушивать мясо и рыбу.

Принцип работы сушек

Принцип таких устройств очень прост. В самом низу конструкции располагается корпус, в котором размещен источник теплого сухого воздуха. Чтобы запустить вентилятор, достаточно включить устройство в розетку, после чего по всей высоте поддонов будет подаваться воздух. Температуру вам придется выставлять вручную в зависимости от выбранных вами продуктов. В результате овощи и фрукты поддаются обезвоживанию при помощи принудительной циркуляции теплого сухого воздуха. Такой вариант сушки позволяет довольно быстро высушить продукты и при этом сохранить аромат и вкус продукта, препятствуя распространению микроорганизмов, а также бактерий во время хранения сушки.

Преимущества приборов

Сегодня с такими аппаратами может справиться абсолютно любой человек. При этом сушка может быть совершенно разных вариантов: с возможностью добавления поддонов, пластиковая, матовая, прозрачная, маленькая или большая. На каждом таком устройстве указывается подходящая температура, имеется инструкция по эксплуатации и датчик подбора режима. Приобрести такую машинку вы можете лично для себя, подсчитав примерное количество сырья. В каждом комплекте минимум три поддона, а максимум может быть 15. Все они устанавливаются один на другой, и каждый имеет большое количество дырочек, где и циркулирует горячий воздух. Даже учитывая тот факт, что поддоны из пластмассы, они не будут деформироваться во время сушки. Главное достоинство приборов этого типа, которые вы могли приобрести на сайте http://www.mobilluck.com.ua/katalog/sushki_ovoshi/Vinis/, это экономия времени и денег.


Подпишись на RSS-обновления моего блога по E-mail, чтобы быть в курсе последних обновлений.

Добавь пост в закладки:

Делаем сухофрукты дома: 4 комментария

    1. Сергей, ты знаешь, сушенные абрикосы очень мягкие и если их распарить немного, то можно просто сосать, как конфетку. 😉

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *